現(xiàn)代酒店的功能早己超越了傳統(tǒng)旅店的功能概念社會(huì)的發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步使得酒店的服務(wù)更加完善、更加具有針對(duì)性。研究社會(huì)不同的消費(fèi)人群，確立消費(fèi)目標(biāo)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，并根據(jù)目標(biāo)需要來(lái)思考酒店的投資與建設(shè)規(guī)模以及等級(jí)定位，這使得現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)始終朝著各具特色的方向發(fā)展。而特色則指：完善的功能配套與具有針對(duì)性的服務(wù)；突出的視覺(jué)感受和建筑形式。在傳統(tǒng)的意義上酒店是為客人提供安靜、舒適的休息環(huán)境，使客人有賓至如歸的感覺(jué)，因此盡可能地把空間和服務(wù)按家庭生活的模式進(jìn)行設(shè)置。但事實(shí)證明這種理想化的經(jīng)營(yíng)方式是不客觀的，酒店就是酒店，它不管對(duì)于外來(lái)客人或是本地客人都是一個(gè)優(yōu)雅特殊的環(huán)境，而不是一個(gè)家的概念，現(xiàn)在已沒(méi)有任何客人想入住到一個(gè)像自己家一樣的酒店里去，人們盡可能地想在其中領(lǐng)略到與之不同的生活方式，體驗(yàn)不同的新感覺(jué)。很多高科技辦公、生活設(shè)備已成為室內(nèi)必備用品，同時(shí)，對(duì)娛樂(lè)項(xiàng)目的要求也日漸提高。

酒店設(shè)計(jì)裝修要充分考慮到各個(gè)方面，比如設(shè)計(jì)風(fēng)格的定位，酒店的功能等等，酒店裝修針對(duì)國(guó)內(nèi)主題酒店的建設(shè)及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，具體到位、創(chuàng)意與營(yíng)造以及經(jīng)營(yíng)，都要依據(jù)國(guó)情而定。發(fā)達(dá)國(guó)度的主題酒店以“美金”打造，而國(guó)內(nèi)的酒店多是小投入，故而規(guī)模小。為尋求經(jīng)營(yíng)的增長(zhǎng)點(diǎn)，在競(jìng)爭(zhēng)中求生存的前提下打造主題酒店，在投資上力求“四兩撥千斤”的實(shí)踐效果，所以國(guó)產(chǎn)主題酒店要依存服務(wù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn).在其基礎(chǔ)上進(jìn)行主題提煉，達(dá)到主題酒店的視覺(jué)氛周。三國(guó)義化主題的成都京川賓館，占祥文化主題的成都西藏飯店，芙蓉文化主題的成都芙蓉麗庭酒店，巴蜀民俗文化主題的成都巴國(guó)布農(nóng)客棧，亭文化的成都合江亭翰丈夫酒店，書法芝術(shù)主題的成都漢易酒店，賞酒文化主題的瀘州王氏大酒店，蓮文化主題的資中順通大酒店等.這些主題酒店設(shè)計(jì)結(jié)合自身的特點(diǎn)尋求主題定位，打造出不同的文化主題，成功獲得市場(chǎng)份額。具有獨(dú)特創(chuàng)意的酒店才能吸引更多的消費(fèi)者，促使酒店朝更好的方向發(fā)展。

星級(jí)酒店分類實(shí)際上是一個(gè)立體交錯(cuò)的結(jié)構(gòu)，可以按地理位置劃分，可以按規(guī)模大小劃分，可以按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分。也可以按客源性質(zhì)劃分，還可以按經(jīng)營(yíng)方式劃分。

娛樂(lè)酒店：一般都有“主題”，所謂“主題”，是指根據(jù)著名的歷史典故、民間傳說(shuō)、童話和卡通題材甚至專門編創(chuàng)的故事，也可以選擇某種具有鮮明文化特征和自然地理特征的“熱點(diǎn)”地域和城市背景，以此作為酒店的文化主題并從這個(gè)主題中挖掘盡可能多的創(chuàng)作素材、設(shè)計(jì)元素和藝術(shù)符號(hào)，再合理適當(dāng)?shù)亟M織和規(guī)劃到酒店的各個(gè)經(jīng)營(yíng)空間和經(jīng)營(yíng)理念之中。

度假酒店：多位于旅游景區(qū)內(nèi)。比起其他類別的酒店增加了度假的內(nèi)容，但存在遠(yuǎn)離辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)的不便，需要加大投資滿足各項(xiàng)配套設(shè)施。如果自然環(huán)境質(zhì)量和配套設(shè)施并非很理想，利用率就會(huì)比城市里的酒店低很多。度假酒店的主要優(yōu)勢(shì)是自然景觀和生態(tài)環(huán)境，充分利用景觀同時(shí)保護(hù)生態(tài)是策劃者的首要選擇。由于度假酒店的主要銷售對(duì)象是旅游家庭和團(tuán)隊(duì)，而且有淡、旺季現(xiàn)象，這就需要更有競(jìng)爭(zhēng)力、更有特色的，與自然和當(dāng)?shù)匚幕罹o密融合的設(shè)計(jì)。在風(fēng)景勝地模擬城市酒店的設(shè)計(jì)是不可原諒的錯(cuò)誤。

商務(wù)酒店：一般位于商業(yè)活動(dòng)比較發(fā)達(dá)和非常發(fā)達(dá)的城市中，可以是老城市，也可以是新興城市。可以在市中心，也可以在城市新區(qū)或城市邊緣交通便利的地段；以接待城市商務(wù)活動(dòng)為主，要求規(guī)模較大，高規(guī)格配套設(shè)施齊全，有完善的服務(wù)和高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境裝飾；酒店整體的硬件標(biāo)準(zhǔn)和舒適性標(biāo)準(zhǔn)都比較高；有專門的商務(wù)(行政客房)樓層；客房區(qū)域占酒店總建筑面積不少于50％。有足夠的餐廳、酒吧和健身康樂(lè)設(shè)施。有至少多于客房數(shù)量100％的餐廳餐位；大宴會(huì)廳同時(shí)是多功能廳，具備充足的會(huì)議設(shè)施；多功能廳前區(qū)面積最低不少于廳內(nèi)面積的1／3，確保商務(wù)會(huì)議空間的專業(yè)化和靈活性；具有良好的周邊交通條件和酒店內(nèi)部順暢的專業(yè)化交通流程；風(fēng)格和檔次完全不受限定，既可以追求金碧輝煌的豪華，也可以追求現(xiàn)代風(fēng)格的簡(jiǎn)約時(shí)尚，取決于對(duì)市場(chǎng)的評(píng)估和投資者本人的判斷；相對(duì)重視室內(nèi)設(shè)計(jì)中的文化藝術(shù)氛圍，盡量體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕奶攸c(diǎn)和背景，但不必過(guò)重的強(qiáng)調(diào)文化主題性和歷史的份量；功能性、舒適性、便捷性和時(shí)代感是這類酒店的最基本設(shè)計(jì)要素。

酒店大堂的室內(nèi)設(shè)計(jì)：酒店大堂是酒店前廳部的主要廳室，它和門廳直接相連，是酒店的門面，也是給旅客第一印象和最后印象的地方，是酒店的窗口，為內(nèi)外旅客集中和必經(jīng)之地，因此大多的酒店均把它視為室內(nèi)裝飾重點(diǎn)，集空間、家具、陳設(shè)、綠化、照明、材料等之精華于一廳。很多把大堂和中庭相結(jié)合成為整個(gè)建筑之核心和重要景觀之地。因此大堂設(shè)計(jì)的成與敗，直接影響到酒店的整體形象。在空間的設(shè)計(jì)處理上要比一般廳室高大開敞，（但應(yīng)根據(jù)具體的整體建筑而定），以顯示其建筑的核心作用，并且可根據(jù)整體空間的設(shè)計(jì)對(duì)個(gè)別墻面進(jìn)行重點(diǎn)裝飾（如壁畫，繪畫，古玩陳列等）。大堂的空間處理原則是空曠氣派而不簡(jiǎn)陋單調(diào)、實(shí)隔與虛隔變化有致、空間的實(shí)體環(huán)境與虛體環(huán)境疏密變化有大的開合，與內(nèi)部的銜接空間要水到渠成，自然對(duì)接，不能生硬相交。

一般三星級(jí)以上的酒店應(yīng)以高檔天然的材料為佳。如花崗巖、大理石、高級(jí)木材、石材可起到莊重、華貴的作用，高級(jí)木裝修顯得親切、溫馨，至于不銹鋼、鏡面玻璃等也有所用，但應(yīng)避免商業(yè)氣息過(guò)重，流于俗氣，因?yàn)檫@些材料在商店中已廣泛應(yīng)用。目前很少見到以織物為主裝飾大廳的，大概織物更易于客房、包廂之類的房間，從而也能起到相互對(duì)比襯托之故。大堂地面常用花崗石，局部休息處可考慮地毯，墻、柱面可以與地面統(tǒng)一，如花崗石或大理石，有時(shí)也用高檔木材，頂棚一般用石膏板和涂料。大堂的總臺(tái)大部用花崗石、大理石或高檔板材、鐵藝、玻璃等飾材。

酒店燈光的設(shè)計(jì)可以給大堂創(chuàng)造氣氛，光的亮度和色彩是決定氣氛的主要因素，處理的恰倒好處也能加強(qiáng)大堂的空間感和立體感。大堂的用光一般定位在照度合適，在150LX~250LX左右，燈光柔和典雅、富麗而不耀眼。大堂的天棚燈具一般選用高檔的水晶吊燈和內(nèi)嵌筒燈等。

酒店中庭是大堂和客房、餐廳等空間的過(guò)渡空間，也是與朋友聊天和等待就餐及等待辦理其他事情的臨時(shí)休閑場(chǎng)所。這也是旅客進(jìn)入酒店的生理需求空間，因?yàn)樽鳛樯鐣?huì)的人，有共同交流、將個(gè)人融化于集體中的愿望和習(xí)慣，中庭的設(shè)立給旅客門的心靈溝通提供了廣闊的舞臺(tái)。

酒店中庭對(duì)改善整個(gè)酒店的建筑環(huán)境，創(chuàng)造親近自然的機(jī)會(huì)，促進(jìn)人際的交流，豐富室內(nèi)空間的多樣性活動(dòng)，起著重要的積極作用，作為中國(guó)的建筑裝飾設(shè)計(jì)師，也有責(zé)任繼承和發(fā)展我國(guó)庭院式的建筑空間環(huán)境。而且，應(yīng)盡可能的從酒店、大型公共建筑的中庭空間設(shè)計(jì)，逐步推廣到人民生活更為密切的大量的公共建筑中去。這樣才是“以人為本”設(shè)計(jì)觀念的具體體現(xiàn)。

酒店客房的室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)以在淡雅寧?kù)o中而不乏華麗性的裝飾為原則，給予旅客一個(gè)溫馨、安靜有區(qū)別于家庭的舒適環(huán)境。設(shè)計(jì)一定避免煩瑣，家具陳設(shè)除功能規(guī)定外不宜多設(shè)。主要應(yīng)著客房的空間分割一般應(yīng)按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)，不需再隨意處理。由于普通客房和一般套房的面積不大，三大界面的裝飾處理也就較簡(jiǎn)潔，墻面、天棚一般進(jìn)行整平處理后刷乳膠漆或帖環(huán)保型的墻紙，地面一般為鋪設(shè)地毯或嵌木地板。客房的整體色調(diào)一般以淺暖色調(diào)為主，運(yùn)用大統(tǒng)一小變化的規(guī)律加以對(duì)比色的調(diào)和，使之溫馨親切。客房的燈光處理應(yīng)簡(jiǎn)潔柔和，照度要低于一般工作環(huán)境。設(shè)落地?zé)簟⒋邦^燈、臺(tái)燈、地?zé)簟Ｒ话悴粦?yīng)設(shè)天棚吊燈，豪華總統(tǒng)套房除外。衛(wèi)生間的的設(shè)計(jì)重點(diǎn)應(yīng)放在防潮、防滑和通風(fēng)上，這是對(duì)旅客關(guān)懷的最直接的體現(xiàn)，潔具再豪華，色彩再美觀，防潮、防滑和通風(fēng)出現(xiàn)了問(wèn)題，一切等于零。

五星級(jí)酒店的基本要求酒店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全；內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格；指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定；有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域通風(fēng)良好；有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)；有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)；背景音樂(lè)曲目、音量適宜，音質(zhì)良好；設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無(wú)噪音，達(dá)到完備、整潔和有效；各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致；各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示；能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能夠用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。

具有兩年以上五星級(jí)酒店資格；地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶，交通極其便利；建筑主題鮮明，外觀造型獨(dú)具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍；除有富麗堂皇的門廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派；各類設(shè)施配備齊全，品質(zhì)一流；有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)；有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū)，至少對(duì)行政樓層提供24小時(shí)管家式服務(wù)。